หัวเรื่อง:การผลิตซอสกุ้ง จากน้ำต้มกุ้ง
ผู้เขียน:สราวุธ เย็นเอง
ประธานกรรมการ:ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:นางมยุรี จัยวัฒน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:นันทิยา อุ่นประเสริฐ
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf